Блюдо весеннее и легкое, с потрясающим вкусом, к тому же все составляющие к нему можно купить в ближайшем магазине.
Ингредиенты для салата мимоза с горбушей:
- 2-3 картофеля;
- банка горбуши консервированной;
- 3 яйца;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 100 г сыра твердого;
- 50 г замороженного масла;
- майонез.
Такое сочетание продуктов, сделает привычный вкус блюда очень интересным, что непременно оценят ваши гости.
Готовим
Картофель отваривается в мундире, студится, очищается, натирается по крупному. Форму смазать майонезом, выложить картошку и нанести еще слой майонеза. Затем выкладывается размятая вилкой консервированная горбуша. На рыбу помещается слой лука, предварительно ошпаренный горячей водой, сверху — майонез. Замороженное масло натирается на крупной терке, яйца отвариваются вкрутую и очищаются.
Отделяется белок от желтка, мелко рубится. Далее выкладывается слой тертого масла с яичными белками и наносится майонез. Следующим слоем в рецепте салата мимоза с горбушей идет тертая морковь с майонезом и перетертый сыр, тоже залитый майонезом. Наносим последний слой – тертый желток и ставим салат в холод для пропитки.
